台菜餐飲集團 加碼拓點展店 台菜餐飲集團加碼拓點展店 2010-01-06 工商時報【記者姚舜/台北報導】 政府拚觀光展現績效,來台日客與陸客持續增加,帶動台菜餐飲集團加碼投資,欣葉台菜繼2007年 ARMANI搶進台北101大樓開設「食藝軒」後,看好信義區對來台觀光客的集客力,又進駐新光三越A9館開設「台菜信義新天地」,並於日 信用貸款前正式開幕。 立足市場45年的青葉台菜則繼成功開出兩家「AoBa時尚台菜」後,也首度以台菜揮軍自助餐廳市場,在台北華山藝文特區開設「 買房子青葉新樂園」大型台菜自助餐廳,並在日前正式開始試賣。  欣葉與青葉兩大台菜餐飲集團各自加碼投資拓點,除顯現外食餐飲消費市場的景氣逐漸回升,也突顯國?房屋貸款瑰\飲集團為擺脫景氣干擾,舖陳多元通路,已將台灣觀光兩大客源輸入國陸客與日客,當成與國人同等重要的客源,並急欲爭取。  欣葉台菜總經理李鴻鈞表示,欣葉集團旗下台 關鍵字行銷菜餐飲事業營收,來自陸客與日客貢獻約占18%,而位在101大樓85樓的「食藝軒」,過去兩年營收,有20%來自陸客考察團,若加上台商宴請國際友人與日客,外籍人士的消費占比更高。  李鴻鈞指出 情趣用品,松山機場與羽田機場雙向對飛,以及陸客6人即可成團來台觀光的政策措施,都將帶動來台觀光的日客與陸客成長。李鴻鈞強調,欣葉已清楚感受到市場未來潛力,加上台北信義區在W Hotel、艾美酒店相繼開幕後,將有更多國?辦公室出租瓻b此活動消費,為此欣葉決定在信義區再搶灘頭堡。 未來平均客單價在1200元上下的「食藝軒」將服務高端消費族群,而平均客單在600元至800元間的「台菜新天地」,將以「古味今品」的商品呈現手法,搶攻國人與來台觀光的日客與陸客餐 術後面膜飲商機。  青葉台灣料理二代經營者姚成璋表示,兩岸三通後,青葉集團旗下的青葉台灣料理與較尚時尚現代Aoba,接待的陸客均明顯增加,故為了年輕一代的台灣外食族群與來台觀光的日客與陸客,更輕鬆的認識台菜,青葉決定斥資千萬元在後市可期的華山藝文特 結婚區開設大型自助餐廳。  李鴻鈞與姚成璋並樂觀預期,在開放陸客可以「自由行」來台觀光後,台菜料理市場並將另展現欣欣向榮的新氣象。 .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! 室內設計  .
創作者介紹

alice

gl24glgvqj 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()